Zoals ze het zelf vertelt: "Een heel leven, meer dan twee generaties met onze koffie, ik ben 42 jaar geleden geboren aan het weggetje Los Piños, gemeente San Lorenzo, Nariño - in het zuiden van Colombia. Ik begon mijn avontuurlijke pad toen ik in het jaar 2000 koffie ging branden op de prachtige fruitmarkt van Cali. Daarna probeerde ik om de koffie van de kleine boerderij van mijn ouders naar Chili te brengen. Wat een avontuur! Ik bleef een tijdje in Argentinië waar, enorm ver van mijn eigen grond, mijn diepe liefde voor de vrucht die mij sinds mijn jeugd heeft vergezelschapt ontwaakte...Dankbaar lot dat ik heb ontvangen."